2010-05-24 豚ミンチと新じゃがいもの炒め物 献立 豚ミンチと新じゃがいもの炒め物、空豆と油揚げの煮物、わらびのおひたし。豚ミンチとたまねぎのみじん切りを炒めて、電子レンジでふかしたじゃがいもを一口大に切ったのをあわせ、コンソメと白ワインを加え、水気をとばしてスパイス類で味をととのえる。